Light lunch – 29 novembre

L’elegante buffet finale chiuderà l’ultima giornata del Festival, dedicata al dialogo istituzionale. Una ricca tavola imbandita celebrerà la vera cucina pugliese e salentina, un ringraziamento alla città che ci ha accolti e che saprà conquistare anche chi l’ha scoperta per la prima (ma non ultima) volta. Le portate saranno accompagnate dai vini delle Cantine San Chirico Vaglio Massa.